4R Verdejo 2019, Cuatro Rayas

4R fra Cuatro Rayas dufter intet mindre end fantastisk. Næsen mødes af et væld af sprød blomst, citrus, hyld og æble. Smagen er ligeledes frisk og sprød med massevis af frisk frugt og mundvædende men venlig syre. Det er sommer på glas, og en vin der vil egne sig som aperitif, til skaldyr eller blot som et godt, forfriskende glas.

Druerne håndhøstes og gennemgår herefter en kold fermentering. Det sikrer at de friske, florale noter i vinen bevares.

Cuatro Rayas er en af de største producenter af kvalitetsvin i Rueda, og har sammenlagt 20% af områdets Verdejo vinmarker til disposition. Huset høster priser og er uden sidestykke det mest kritikerroste vinhus i Rueda.