På lager
139,00  DKK

Assina Susumaniello Rosso 2021, San Donaci

Fyldig og elegant rødvin lavet på den genopdagede druesort Susumaniello.

Farven er mørk rød med en anelse lilla skær.

Duften er fin og frugtrig og man kan finde nuancer af bl.a. brombær.

Smagen er overraskende elegant og frisk, modsat de kraftige og sødlige rødvine som Syditalien er mest kendt for. Assina Susumaniello har stor finesse og en fint afstemt frugt i smagen, hvor man også kan genfinde bl.a. brombær og røde bær. Smagen er tør med en relativt lav syre, hvilket gør vinen velegnet til at nyde til f.eks. vegetarretter, kylling og andre lette retter. Den er også skøn at nyde uden mad, evt. afkølet til 14-16 grader.

Specifikationer
Varenr.102262
ProducentCantina San Donaci
Flasker pr. kasse6
DrueSusumaniello
Årgang2021
TypeRødvin
Flaskestr.75 cl.
Alkohol13,5%
OmrådeSalento, Syditalien
LandItalien

Druesorten Susumaniello er en gammel blå druesort der har været dyrket omkring byen Brindisi og andre steder i Puglia i Syditalien. Den har næsten været helt glemt og man ser stadig sjældent rødvine lavet på Susumaniello. De seneste år er flere vinbønder dog igen begyndt at arbejde med denne spændende drue, så vi ser en større bredde i smagen af de syditaienske vine, da rødvinene fremstillet på Susumaniello ofte besidder en større finesse og elegance end f.eks. de kraftige rødvine på Primitivo, som Syditalien er mest kendt for. Samtidig er Susumaniellovinene også ofte lidt lettere, hvilket mange vinnydere efterspørger i dag.

Aldersbegrænsning
For at besøge dette website, skal du være minimum 18 år gammel.