Aultmore 11 års 50% Speyside Single Malt Whisky - The Old Malt Cask

Som et af de mest anerkendte og veletablerede brands, har "Old Malt Cask" serien en ry for udsøgt kvalitet der aldrig skuffer. Manden bag er ingen ringere end Hunter Laing, en uafhængig aftapper, hvis renomé, ingen kan betvivle, og sammen med hans peronlige smagepanel, sikrer de hver måned udviklingen af deres fade, og vælger med omhu, hvornår de er parate til at komme på flaske.

Der findes kun 809 flasker af denne aftapning på verdensplan og den er lagret på et "Refill Butt". Whiskyen har sin naturlige farve og er ikke koldfiltreret. 

Næsen er fuld af mandler, kandiserede æbler og ingefær. Smagen byder på lækker "sponge cake", havrekiks, kanel og en helt fantastisk trænote, der holder det hele sammen. Det er en behagelig dram, der er mild i eftersmagen og har en vedvarende blød frugtnote.