Barbera d’Alba Superiore 2021 DOC Luigi Pira

Årgang 2021 er en meget eftertragtet årgang, på grund af den høje kvalitet i vinene fra Piemonte.

Luigi Pira Barbera d'Alba Superiore er en rødvin fra Piemonteregionen i Italien, produceret af vingården Luigi Pira, der blev grundlagt i 1950 i Serralunga d'Alba. Piras Barbera d'Alba kommer fra kommunen Roddino fra højtbeliggende parceller der grænser op til Serralunga d'Alba. De 2 hektar vinmarker blev erhvervet i 1999 og første årgang var 2003. Efter fermentering i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke i cirka 15-18 dage lagres vinen i 12 måneder på 25 hektoliter slavonske egetræsfade.

Smagsnoter: Vinen har en intens rubinrød farve. Aromaen er elegant med en fin balance mellem egetræets krydderier og bærfrugter. Smagen er præget af en livlig, men velafbalanceret syre, hvilket gør den fyldig og indhyllet. Det er en meget frugtrig og aromatisk vin.  Dejlig saftig, spændstig og dyb vin med en lang og behagelig eftersmag. Drikkes ung eller op til 7 år efter høståret.

Denne vin passer godt til antipasti, charcuteri, pastaretter, pizza, stegt og grillet rødt kød samt risotto med grøntsager eller svampe. Den bør serveres ved en passende temperatur for at fremhæve dens smagsnuancer.

Luigi Pira Barbera d'Alba Superiore er et glimrende eksempel på Piemontes Barbera-vine, der kombinerer traditionel vinifikation med områdets karakteristiske druer.