2021 Bourgogne Pinot Noir, Chateau de Dracy

Siden 1905 har Albert Bichot stået for distributionen af vine fra Château de Dracy, og er et klassisk eksempel på et langvarigt partnerskab, hvor vinen holdes op imod historien og bevare en virkelig høj standard. 

Slottet histore går tilbage til 1298, hvor det blev bygget som et fort for Burgunder landets hertuger, og har gennemgået store forandringer over århundrederne, hvor man bl.a. i 1728 installerede en 75 meter lang vinkælder, der stadig er i brug den dag i dag. 

Smagen er Bourgogne. Frugtrig næse med undertone af eg, skovbund og dejlige runde og velintegrerede taninner