Bunnahabhain Whisky 2008 Denmark #3 57,4%, Signatory

Bunnahabhain destilleret 12 marts 2008, Lagret i et first fill Sherry hogshead, Cask nr. 1174

Det gav 305 flasker, alle aftappet af Signatory i de ovale decanter flasker i serien Denmark Collection 2020 #3. Denne 12 år gamle Bunnahabhain har en klar duft af sherryfad, dernæst let hav duft, salt og lidt tang, jodagtig. Den er unpeated, men har et strejf af tørv, uden at det bliver røget. Sherryen lader vente på sig men kommer så samtidigt med tydelige noter af egetræsfad. God mundfylde og medium til lang eftersmag, sluttende med peber og saltstrejf.