Champagne Soutiran, Cuvée Rosé

92 Point Wine Advocate

Dette er en rosé Champagne med en dybrød farve, og en intens, frugtig bouquet og en fyldig smag domineret af brombær, solbær, blodappelsin og kirsebær krydret med et let toastet præg og en let sødme. Serveres gerne som aperitif, men vil også passe perekt til stegt foie gras med bær, andebryst med figner eller til en delikat kirsebærfyldt butterdejs-dessert.

Druerne til Soutiran's Champagne dyrker de på egne vinmarker med den absolut bedste belliggenhed omkring byen Ambonnay - et område med nogle af de dyreste og mest prestigefyldte vinmarker i hele Champagnedistriktet.