Dutschke Pedro Ximenez 12+ Year Old

Barossa Valley har det perfekte tørre og varme klima som Pedro Ximenez druerne elsker. Denne australske dessertvin er sammensat af 2 årgange, nemlig 2005 og 2006 og de lagrede på fade i over 12 år før de blev tappet. Vinstokkene druerne kom fra blev plantet tilbage i 1920'erne og 1930'erne, men er desværre rykket op nu. Så Dutschke har kun lavet denne ene aftapning af denne skønne dessertvin. 

Smagen er dejligt sød og fyldig med svesker og rosiner som det dominerende element, samt lidt karamel (ikke tilsat men helt naturligt i smagen). Det er ren elixir til kaffen eller en chokoladedessert.