Dutschke Wines GHR Neighbours Shiraz 2017

Hos Dutschke foretrækker de at lave vin af druer der er dyrkes "i deres egen baghave". Druerne til Neighbours GHR Shiraz kommer fra 3 vinmarker ejet af familiens naboer, med forskellige jordtyper, som ligger langs 2 km. grusvej op til Dutscke's vineri. Vinen er lavet 100% på shirazdruer og har den dybe, modne frugtfylde som kendetegner en god australsk rødvin på netop denne drue. Her er nuancer af modne røde bær sammen med blommer efterfulgt af mokka og krydderi fra 18 måneders lagring på træfade af fransk og amerikansk eg.