2013 Le Lien, Minervois. Vignobles Foncalieu

Varenummer: 2934
Normalpris DKK 249,00
Nu DKK 149,00

90 point i The Wine Advocate! Flot og kraftfuld rødvin fra Minervois i Languedoc i Sydfrankrig.

Beskrivelse

Detaljer

Område
Minervois i Languedoc-Roussillon
Drue
80% Syrah 20% Grenache
Fra gamle vinstokke og et ekstremt lavt høstudbytte på 20 hl. pr. hektar.  
Producent
Foncalieu er Sydfrankrigs mest seriøse kooperativ, og har rødder tilbage til Les Vignerons Libres (de frie vinbønder), Frankrigs første kooperativ stiftet i 1901. Foncalieu laver en lang række vine fra Rhônedalen i øst til Roussillon i vest. Fælles for alle husets vine, er at de tydeligt afspejler de respektive terroirs, druesorter, og ikke mindst repræsenterer solid value for money. Le Lien er en vin i Foncaieus prestige topserie, Atelier Prestige de Foncalieu, som består af i alt seks vine, alle fra helt unikke terroirs i Languedoc-Roussillon.
Fremstilling
Inden gæring koldmacereres druerne i 5-6 dage for skånsomt at trække farvepigment og aroma ud af druerne, inden den alkoholiske gæring begynder. Druerne gærer med skindkontakt i 28 dage, hvorefter elevage foregår på 25% nye og 75% brugte franske fade i 12 måneder.

 

90 Point Jeb Dunnuck i Robert Parkers Wine Advocate: Another solid wine that shows the freshness of the vintage, the 2013 Minervois le Lien showed better from bottle than barrel. Made from 80% Syrah and 20% Grenache that was raised one- and two-year-old barrels, it has a silky, elegant, classy style to go with perfumed notes of spring flowers, licorice, violets and black raspberry. Like all of the 2013s here, the acidity is relatively elevated, yet it stays in check and this beauty shines for its purity of fruit. It will evolve nicely through 2023

Specifikationer
ProducentVignobles Foncalieu
LandFrankrig
OmrådeMinervois
Årgang2013
Drue80% syrah 20% grenache
StillKraftig, let krydret
Alkohol14%
Passer tilSimreretter, rødt kød, grill, middelhavs inspireret køkken
Flaskestr.75 cl.