Highland Park 15 års Viking Heart 44% Single Malt Whisky i keramikflaske

Denne aftapning fra Highland Park er helt vidunderlig kompleks og rig på smagsnuancer. I starten oplever du behagelige krydrede noter af creme brulee, lynghonning, knust kanel og med intense frugtnoter. Derudover vil man opleve et hint af friskbagt sponge cake direkte fra ovnen og kanelen kommer her igen sammen med frisk lime og vanilje.  Alt sammen pakket ind i aromatiske bølger af tørverøg. 

Hos Highland Park har Master Whisky Maker Gordon Motion udvalgt hovedsagligt brugte Sherryfade til modningen. Her bruges både europæisk og amerikansk eg, hvilket giver denne whisky sine utallige smags og duftnoter der konstant udvikler sig i glasset. 

Highland Park Viking Heart kommer i en flot keramikflaske. Dette er for at hylde fortiden, hvor man hos Highland Park har produceret Whisky siden 1798, og man har i fortiden lagret sine whisky på keramik krukker og flasker i jorden.