Highland Park 21 Years Whisky 2023 Release 46%

Fornem, gammel whisky fra Highland Park på Orkney nord for det skotske fastland. Få udvalgte fade lagt til modning i 2001 og endnu før er sammensat til denne whisky for kræsne kendere. Her er sødmefuld citrus, mørk chokolade og espresso kaffe sammen med fine noter af ingefær og orientalske krydderier. Til sidst afsluttes den dybe smag med en fin røg fra tørv dannet af lyng.