Kavalan Distillery Select No. 1, 40%. Single Malt Whisky fra Taiwan

Distillery Select er en single malt whisky fra Kavalan på Taiwan. Denne aftapning er lagret på brugte refill-fade, hvilket giver en lidt lettere whisky end man typisk ser fra Kavalan. I Distillery Select No. 1 er viser denne whisky sig fra sin skønneste side med balanceret sødme og masser af tropisk frugt.

Whisky fra Kavalan er på få år blevet verdensberømt, selv om whisky fra Taiwan stadig er usædvanligt. Den første whisky blev frigivet fra Kavalan i 2008. De tropiske temperaturer gør at whisky fra Taiwan modnes langt hurtigere end i f.eks. Skotland, og smagen opnår hurtigere en dyb og afrundet smag.