Lorenz Trittenheimer Apotheke Riesling Trocken 2022 Mosel

Denne vin er udelukkende produceret af Riesling druer, der vokser på den berømte, sydvestvendte vinparcel ”Trittenheimer Apotheke”. Her består undergrunden af forvitret skiferjord, som er perfekt til at gemme på dagens varme, og frigive den igen om natten, således at druerne holdes fri for fugt, også i nattetimerne.

Duften er præget af grøn og gul pære samt en snert af urter. Vinen har en god mundfylde, og er ret blød med masser af lyse frugter. Den er absolut elegant og byder også på citrus og modne frugter. 

Serveringstemperaturen bør ligge mellem 8-10 grader. Server vinen til fisk eller skaldyr. Det er også en hvidvin, der er spændende at sætte til vegetariske retter, og faktisk kan den også gå til lette kødretter.