Old St. Croix (A.H. Riise) Royal Danish Navy The Original 40%

Denne spiritus er "blended" af flere forskellige, op til 20 år gamle destillater af "Vedderburn og Plummer" typen, som er en melasse baseret rom frembragt ved langsom gæring, som efterfølgende bliver kedeldestilleret i den traditionelle "Pot Still" til rom med 85% Alkohol styrke. Det giver en ekstremt blød smag med stor sødme og fine krydrede noter. 

Den er blevet genskabt efter den originale recept på den "Royal Navy" som Albert Heinrich Riise kreerede og leverede den til flådens skibe, når de anløb havnen i Charlotte Amalie i det tidligere Dansk - Vestindien (nu U.S. Virgin Islands)

Dette giver en fantastisk dram med en ekstremt mørk, næsten sort farve med komplekse toner af kaffe, anis, lakrids, brændt karamel, melasse, krydderier og cedertræ. Dette kombineres med en eksotisk og elegant smag af pomerans og bergamot frugter afsluttende med en lang massiv, fed og sødmefuld eftersmag.

Riise´s Royal Danish Navy er hånd blended i små partier og er ikke koldfiltreret eller tilsat karamel.