Sablet Blanc 2024 Domaine du Parandou, Cotes du Rhone Villages

Fyldig, kompleks og meget spændende hvidvin fra Rhone. Her finder man intense noter af stenfrugter og pære samt en smule melon. Det er en hvidvin der passer godt som aperitif, til oste samt dampet og stegt fisk.

Denne hvidvin har ikke ligget på fade af egetræ. Derfor er de friske og frugtrige nuancer bevaret i den meget nuancerede smag. Det er primært viognierdruerne der bidrager med fylde, godt komplimenteret af noterne fra druesorterne Bourboulenc og Rousanne. Disse tre druesorter er alle klassiske hvide druer i Rhonedalen.