2014 Cantina San Donaci, Posta Vecchia

Op af glasset springer mørke frugter, krydderier, vanilje, solbær og peber, og i den lange, harmoniske smag finder man en dyb, koncentreret, rig frugt, komplementeret af søde krydderier og bløde tanniner. Drik vinen til oksekød med en kraftig sauce, eller til sammenkogteretter med fløde. Server i store rødvinsglas, så vinen kan slynges godt rundt, og nyd ved 18 grader. 

Flere detaljer

DKK 129,00


Indhent tilbud
x

Få et uforpligtende tilbud

Vi importerer de fleste af vores vine direkte fra vinbonden, så du sparer de fordyrende mellemled. Derfor kan vi ofte lave et ekstra godt tilbud til dig, hvis du skal bruge et større parti.

Også på spiritus laver vi gerne et tilbud, hvis du skal bruge mange flasker.

Ring til os med det samme på 8612 5520 eller skriv til info@vinkyperen.dk

Så hører du hurtigt fra Anders Prior Hansen eller Mads Ørts.

Yderligere information

Type

Tør, blød, kraftig, rødvin. 75 cl. 14%

 

Område
Salento er den sydligste del af Puglia-regionen, i den italienske støvlehæl. Regionen er blandt Italiens varmeste, og giver de fyldigste og blødeste vine i Italien, primært på de tre blå druer Primitivo, Negroamaro og Malvasia. 

 

Drue
50% Negroamaro 25% Cabernet Sauvignon og 25% Syrah

 

Producent
Cantina San Donaci er historien om en samling bundseriøse, ambitiøse vinbønder, der i 1930’ernes Italien, så et hidtil uudnyttet potentiale i Salentos terroir. De slog sig sammen og dannede Cantina San Donaci, der den dag idag er en topmoderne, kvalitetsbevidst producent af klassiske, syditalienske vine.

 

Vi har i tidens løb smagt mange (!) vine fra Syditalien, men er endnu ikke stødt på et hus, hvor man får så meget kvalitet og god smag, og slet ikke til den pris.

 

Vinen
Posta Vecchia er en moderne fortolkning af de klassiske Salento vine. Negroamaro, som er en klassisk syditaliensk sort udgør halvdelen, hvor Cabernet og Syrah, som er “tilflyttere” udgør den sidste halvdel. Cabernet bidrager med solbær og struktur, hvor Syrah bidrager med peber, lakrids og blåær.

 

Smagekommentar

Posta Vecchia har en dybrød farve, med en ugennemsigtig kerne. Op af glasset springer mørke frugter, krydderier, vanilie, solbær og peber, og i den lange, harmoniske smag finder man en dyb, koncentreret, rig frugt, komplementeret af søde krydderier og bløde tanniner. Drik vinen til oksekød med en kraftig sauce, eller til sammenkogteretter med fløde. Server i store rødvinsglas, så vinen kan slynges godt rundt, og nyd ved 18 grader. 

 

Kunder, der købte denne vare, købte også

17 andre produkter i den samme kategori: