2012 Domaine Jean Tardy, Nuits st. Georges 1. cru Aux Agrillas

The 2012 Nuits St. Georges 1er Cru Aux Argillas needed two or three minutes to really open up in the glass but it is certainly worth the wait.Guillaume plunged this Nuits more than his other vineyards but was mindful of not over-extracting. It has a nuanced, complex bouquet already with dark berry fruit, light forest floor aromas, candied orange peel and a fine mineral component [...] 91-93 point
 

Flere detaljer

Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket

DKK 699,00

Yderligere information

 91-93 point Neal Martin
”The 2012 Nuits St. Georges 1er Cru Aux Argillas needed two or three minutes to really open up in the glass but it is certainly worth the wait. Guillaume plunged this Nuits more than his other vineyards but was mindful of not over-extracting. It has a nuanced, complex bouquet already with dark berry fruit, light forest floor aromas, candied orange peel and a fine mineral component that only emerges with patience. The palate is medium-bodied with very fine tannins, something that I think Guillaume Tardy has really perfected in the last two or three vintages. It has very fine persistency in the mouth with a touch of sucrose enlivening the aftertaste.” 91-93 point
 

 

Type
Tør, rødvin. 75 cl. 13,5%

Område
1er cru marken Aux Agrillats er beliggende nordligst i landsbyen Nuits st. Georges, grænsende op til Vosne Romanée. Vinene fra dette climat er blandt de mest maskuline og mørke i Cotes de Nuits, der ofte viser tydelige noter af jordbund, mineralitet og krydderi.

Drue
100% Pinot Noir

Producent
Domaine Jean Tardys historie går tilbage til 1920’erne hvor Victor Tardy var ansat som vinmager hos legendariske Méo Camuzet. I henhold til en aktie-afgrøde aftale, kom han til at forpagte flere af Camuzets vinmarker, for sidenhen at købe yderligere marker fra Camuzet, som også dengang havde nogle af de allerbedste parceller i hele Bourgogne, blandt andet i Vosne Romanee, Gevrey Chambertin og Echezeaux.

Idag er Giallaume Tardy (Barnebarn af Victor Tardy) kendt som en af de dygtigste unge vinmagere i Bourgogne, og står for uovertruffen kvalitet. Blandt andet er han af  Neal Martin blevet kaldt Bourgognes “Rising Star”

Fremstilling
100% afstilknin. Længere macerartion med hyppig pigeage, omrøring under gæring, end hans øvrige vine, samt 16 måneders fadlagring på delvist nye fade.

Drikkevindue 2016-2026
 
(AS 29/10/2015)

 

 

Kunder, der købte denne vare, købte også

30 andre produkter i den samme kategori: