Damoiseau Full Proof Vintage 1995 66,9 % 50 cl.

Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket

DKK 799,00

Yderligere information

Damoiseau er et Rhum Agricole destilleri, beliggende på Grand Terre øen i Guadeloupe. Destilleriets grundlægger Roger Damoiseau købte Bellevue egendommen tilabge i 1942 og destilleriet drives den dag i dag af hans to børnebørn Jean-Luc og Evre Damoiseau. Bellevue destillerieter det sidste tilbageværende destilleri på øen.

 
En del af sukkerrørene der arbejdes med, bliver høstet på de omkringliggende marker og resten hentes fra andre dele af øen. Den friske sukkerørssaft gæres i 36 timer og destilleres derefter til omkring 72 % vol. i en kolonne-keddel, hvis øverste halvdel er støbt i kobber, for at reducere mængden af svolvkomponenter i den endelige rom.
 
Damoiseau 1995 er en vintage rom der udelukkende er produceret på sukkerrør høstet og siden destilleret i 1995

2 andre produkter i den samme kategori: