Glenglassaugh Torfa, 70cl. 50% - Highland whisky

GlenGlassaugh destilleriet er smukt beliggende ved den østlige ende af fjorden Sandend nogle få km vest for Portsoy. Det var her på bredden af Glassaugh floden - i et område, der tidligere var kendt for at været overdækket med illegale destillerier - at den lokale iværksætter og forretningsmand James Moir byggede destilleriet i 1875.

Flere detaljer

Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket

DKK 449,00

Yderligere information

GlenGlassaugh destilleriet er smukt beliggende ved den østlige ende af fjorden Sandend nogle få km vest for Portsoy. Det var her på bredden af Glassaugh floden - i et område, der tidligere var kendt for at været overdækket med illegale destillerier - at den lokale iværksætter og forretningsmand James Moir byggede destilleriet i 1875. Destilleriet havde fået et godt ry for at producere maltwhisky af høj kvalitet, men som følge af en generel krise i whiskyindustrien i begyndelsen af 1900-tallet blev GlenGlassaugh lukket ned i 1907. Lagerbygningerne gjorde herefter god gavn, men kedlerne var tavse.

 

GlenGlassaugh genåbnede i 1960 af Highland distillers men måtte desværre lukke ned igen i 1986. I 2007 lykkedes det en gruppe investorer at købe destilleriet. Det nydannede konsortium "Glenglassaugh Distillery Company Limited" overtog officielt nøglerne den 29. februar 2008, og efter nogle måneders nødtørftig renovering kunne Skotlands 1st minister Alex Salmond den 28. november 2008 starte maltmøllen og klargøringen til det første "mash" i 22 år. Og den 4. december 2008 løb der igen "new make" fra kedlerne på GlenGlassaugh. Imidlertid løb det nye konsortium tør for penge og energi, og en ny ejer måtte tage over. Og som bekendt blev det ingen ringere end whiskyikonet Billy Walker. Genrejsningen er for alvor begyndt.

 

Torfa er Glenglassaugh’s første peated aftapning siden de kom i produktion igen i 2008. Aftapningen hedder kort og godt Torfa der kommer fra ordene turf/peat. Glenglassaugh Torfa er ikke kold filtreret eller tilsat farve og den er aftappet ved 50%.
 

30 andre produkter i den samme kategori: