2013 Rocca Felice, Nebbiolo d'Alba

Rocca Felices Nebbiolo d'Alba er en spændstig, frugtdrevet og klingende ren fortolkning af Nebbiolo druen. Kirsebær, rosenblad og saftighed i en krop drevet af saftig syre og små, ultrafine tanniner. Kan drikkes nu, og vil bløde op og udvikle sig over den næste håndfuld år frem til 2020+

Flere detaljer

DKK 110,00

Yderligere information

Type
Rødvin, tør. 75 cl. 13,5%

 

Område
Alba er navnet på en kommune i Norditaliens berømte Piemonte-region. Alba lægger blandt andet jord til de store Barolovine, men også mere ydmyge vine, som Nebbiolo d’Alba og Barbera d’Alba, der i modsætning til Barolo, som også er lavet på Nebbiolo, kan nydes ved frigivelse, og er lettere, blødere og mere frugtrige.

 

Druesorter
100% Nebbiolo

 

Fremstilling

Druerne høstes manuelt, sorteres og afstilkes 100%, hvorefter den gennemgår en maceration på 15 dage, samt en lagring på omkring 12 måneder på store, neutrale egetræsfade. Dette bevarer den charmerende, primære frugt.  

 

30 andre produkter i den samme kategori: