Plantation Rum, Panama 2000, Old Reserve 70 cl. 42%

Plantation Panama-rom er kyndigt kolonnedestilleret og lagret i ni år på udvalgte amerikanske egefade. Den afslører en raffineret, livlig næse med notere af timian og eukalyptus efterfulgt af ananas og banan. Der er også anstrøg af eukalyptus og tropisk frugt i smagen, som udvikler sig med behagelig længde med noter af eg, vanilje og honning.

Flere detaljer

Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket

DKK 365,00

Yderligere information

Plantation Rum serien udtrykker en unik og bred serie af gamle kvalitets rom fra Caribien. De enkelte rom udtrykker individuel karakter, unik smag og stilart, alt efter hvilket land i Caribien de oprinder fra.

 

De traditionelle destillations metoder i Caribien varierer fra land til land og plantage til plantage. Brugen af Pot Stills frembringer bløde, fyldige og aromatiske rom, hvorimod Kolonne Destillation skaber lette, elegante og saftige rom. Frisk høstede sukkerrør fra plantagerne knuses og presses og sukkerrørs juicen udvindes. Denne sukkerrørs juice varmes forsigtigt op bliver til melasse.

 

Fermenteringen af melassen varer fra 12 timer til flere dage, alt efter hvilken type rom destilleriet traditionelt fremstiller. En lang fermentering udtrykker sig i en fyldig og karakterrig smag, en kort fermentering i en blød og lys smag. Den færdig fermenterede melasse indeholder omkring 6-10 % vol. og destilleres i forskellige traditionelle destillations apparater, alt efter hvilket land i Caribien rommen oprinder fra.


Plantation Panama-rom er kyndigt kolonnedestilleret og lagret i ni år på udvalgte amerikanske egefade. Den afslører en raffineret, livlig næse med notere af timian og eukalyptus efterfulgt af ananas og banan. Der er også anstrøg af eukalyptus og tropisk frugt i smagen, som udvikler sig med behagelig længde med noter af eg, vanilje og honning.

Produkt information

ProducentPlantation
LandPanama
Alkohol42%
Årgang2000
TypeRom
StilSpansk stilet, fedmefuld og sødlig.
Flaskestr.70 cl.

Relaterede varer

13 andre produkter i den samme kategori: