Tilbud!

2014 Quarisa Wines Johnny Q Shiraz

Super-Shiraz fra Quarisa!

Årgang 2012: 5 stjerner i vinavisen, 7/8/2016:

"En kraftig rødvin - en rigtig australier med muskler, der frembærer god bærfrugt, en vis tørhed, men også en lille sødme. I eftersmagen et lille, tørt bid. En vin i god balance, velegnet til mange retter. Flasken har skruelåg."

Flere detaljer

Send til en ven
Send til en ven

2014 Quarisa Wines Johnny Q Shiraz
Super-Shiraz fra Quarisa!
Årgang 2012: 5 stjerner i vinavisen, 7/8/2016:
"En kraftig rødvin - en rigtig australier med muskler, der frembærer god bærfrugt, en vis tørhed, men også en lille sødme. I eftersmagen et lille, tørt bid. En vin i god balance, velegnet til mange retter. Flasken har skruelåg."
Modtager :
Din vens navn ^* :
Din vens e-mail adresse ^* :
^* Obligatorisk
eller Fortryd
Udskriv

Yderligere information

Type

Tør, rødvin. 75 cl. 14,5%

Område

Druerne i Johnny Q Shiraz kommer fra staten Southern Australia, som er kendt for sine full-bodied Shirazvine, grundet det varme og tørre klima, der i syd dog modereres af den store bugt, Great Australian Bight. Blandt andet er Southern Australia kendt for sin særlige jordbund, Terra Rossa, som især findes omkring Coonawarra, hvor netop denne vin er fra.

Producent
Quarisa Wines er beliggende i New South Wales i det sydøstlige Australien. Manden bag hedder John Quarisa, og har i over 25 år lavet anmelderroste vine i klassisk australsk stil. Med mottoet “passion is everything”, laver John vine der er charmerende, nede på jorden, og ikke mindst særdeles prisvenlige, men som besidder koncentrationen, dybden og nerven man ville forvente i langt dyrere vine.

Druesorter

100% Shiraz (Syrah)

Fremstilling

Druerne plukkes i marts og gæres på ståltanke, for derefter at blive omstukket til træfade. Vinen lagres i ca. 12 måneder for at give krydderier og fylde fra fadene, og samtidig bevare masser af den lækre sødmefulde frugt.

Smagekommentar

Vinen har Shiraz’ klassiske mørke, næsten sorte farve, med et blåligt skær. Næsen er rig og dyb og domineres af sorte bær, peber og vanilje. Smagen er fyldig med bløde afrundede tanniner. Dette er en vin der kan drikkes ved frigivelse, men som også kan gemmes i 3-5 år og udvikle yderligere kompleksitet.

(AS 15/10/2015)

Produkt information

Producent	Quarisa Wines
Land	Australien
Område	South Australia
Alkohol	14,5%
Årgang	2014
Drue	Shiraz
Type	Rødvin
Passer til	Kraftige kødretter, rødt kød, grill
Flaskestr.	75 cl.