2016 Les Grés Chardonnay-Viognier

Floral frugtighed, med æble, melon, hvide blomster, citrusfrugter og en snert af tropiske frugter. Smagen er frisk, rund og mild og fyldig. Et glas der leverer langt mere end prisen indikerer.

Flere detaljer

DKK 69,75


DKK 59,75 v. 6 stk.

Yderligere information

Type
Tør, frisk, frugtig, hvidvin. 75 cl. 12%

Område
Vins de Pays d’Oc - Languedoc Roussillon.
Languedoc-Roussillon omfatter hele den sydvestligste del af Frankrig,  og er landets største vinproducerende område.

Drue
50% Chardonnay 50% Viognier

Producent
Foncalieu er Sydfrankrigs nok mest seriøse kooperativ, og har rødder tilbage til Les Vignerons Libres (de frie vinbønder), Frankrigs første kooperativ stiftet i 1901. Foncalieu laver en lang række vine fra Rhônedalen i øst til Roussillon i vest. Fælles for alle husets vine, er at de tydeligt afspejler de respektive terroirs, druesorter, og ikke mindst repræsenterer solid value for money.

Fremstilling
Efter høsten koldgæres druemosten i to uger ved 16 grader, for at frembringe de friske, florale noter i vinen. Vinen fadlagres ikke, men hviler et par måneder inden tapning, da fadlagring ville berøve vinen for dens friskhed og lækre frugt, som både Chardonnay og Viognier besidder.
Chardonnay druen bidrager med fylde og fedmefuldhed, og noter af særligt æble og citrusfrugt, hvor Viognier har et mere blomstret præg, og bidrager med floralitet og tropiske frugter.

Smagekommentar
Vinen fremstår lys, strågul i glasset, og præsenterer sig i næsen med en floral frugtighed, med æble, melon, hvide blomster, citrusfrugter og en snert af tropiske frugter. Smagen er rund og mild og fyldig. Det er en vin der kan bruges til diverse fiske- og skaldyrsretter, og er også særdeles velegnet som aperetif. Serveres ved 6-8 grader i hvidvinsglas.  

Produkt information

ProducentFoncalieu
LandFrankrig
OmrådeLanguedoc-Roussillon
Alkohol12%
Årgang2016
DrueChardonnay og viognier
TypeHvidvin
StilFrisk, let blomstret
Passer tilHvid fisk, aperitif, kylling
Flaskestr.75 cl.
Flasker pr. kasse12

Kunder, der købte denne vare, købte også

8 andre produkter i den samme kategori: