2010 Cornesa Reserva, Ribera del Duero

Mørk og kraftfuld men alligevel silkeblød topklasse Riserva fra stjerneårgangen 2010. Op af glasset vælter sort frugt, vanilje, rødt kød, mørk chokolade, brombær og en enorm finesserigdom der bliver ved med at udvikle sig.

Flere detaljer

Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket

DKK 199,00


DKK 149,00 v. 6 stk.

Yderligere information

Type

Rødvin, tør. 75 cl. 14%

 

Område
Ribera del Duero er beliggende i den nordlige del af det centrale Spanien, og står idag som et af de mest kvalitetsbevidste, prestigiøse og fremtrædende områder i spansk vinproduktion. Områdets centrale placering på den Iberiske halvø giver et kontinentalt klima, med særdeles varme og tørre somre. Dette modereres af områdets relativt høje placering (800 m.o.h.), der bl.a. giver køligere nætter. Kombinationen af varme og højde giver modne, kraftige og koncentrerede vine, der har den rette syre og tanninstruktur. Den vigtigste drue i området er Tempranillo, lokalt kendt som Tinta del País.

 

Druesorter
100% Tempranillo (Tinta del País)

 

Fremstilling
Husets vinmarker er fordelt på 7 parceller på sammenlagt 80 hektar. Ifølge spansk lovgivning skal Riserva-vine fra Ribera del Duero lagres i minimum 3 år hvoraf mindst 1 skal være på fad. Denne vin har lagret 24 måneder på franske fade (60%) og amerikanske fade (40%), samt yderligere 20 måneder på flaske inden frigivelse.

 

Smagekommentar
I glasset fremstår vinen mørkerød med en næsten ugennemsigtig kerne og let rødbrune kanter. Næsen bliver mødt af noter af nyt amerikansk egetræ som vanilie, hvid chokolade og kaffe og en dyb, mørk, intens og lækker frugt med brombær sorte kirsebær. Smagen er kraftig, med en god struktur, der på samme tid er særdeles blød og rund. Denne vin egner sig til rødt kød, evt. fra grill, råvildt eller kraftige oste. Kan drikkes nu og frem til 2025(+). (AS 6/10/2015)
 

 

Produkt information

ProducentCornesa
LandSpanien
OmrådeRibera del Duero
Alkohol14%
Årgang2010
DrueTempranillo
TypeRødvin
StilFyldig og krydret
Passer tilLam, okse, vildt
Flaskestr.75 cl.

Kunder, der købte denne vare, købte også

11 andre produkter i den samme kategori: