2015 Valduero Blanco de Albillo, Castilla y León

Fantastisk, sprød, frisk og aromatisk forførende hvidvin, på 100% Albillo. Det er den eneste hvidvin der produceres i Ribera del Duero, men må af lovgivningsmæssige årsager ikke hedde Ribera, da loven kun tillader rødvine. Und dig selv at prøve denne vin.

Flere detaljer

DKK 149,00


DKK 119,00 v. 6 stk.

Yderligere information

Type

Tør frisk hvidvin 75 cl. 13%

Område

Castilla y León (Ribera del Duero), Spanien

Drue

100% Albillo

Producent

Huset Valduero blev grundlagt i 1984 som et af de første huse i området (Ribera del Duero blev anerkendt som DO i 1982 og opnåede DOCa status i 2008). Vingården har siden gennemgået store moderniseringer og der er foretaget store investeringer i materiel, marker og ikke mindst husets imponerende kældre. De har kapacitet til over 3500 træfade og over en million flasker, hvilket er nødvendigt, da Valduero ikke ønsker at haste deres vine på markedet.

Fremstilling
Alle husets Tempranillo vinstokke har en alder på 30 år eller derover, og hverken kunstvandes eller kunstgødes. Vinstokkene til Gran Reserva er fra husets ældste mark med stokke plantet i midten af 1900-tallet med en gennemsnitsalder på over 70 år.  Det giver druer med høj smagsintensitet, da vinstokkene tvinges til at sætte dybere rødder i søgen efter næring. Vinen gæres desuden udelukkende med naturligt forekommende gær, ikke kunstigt tilsat. Valduero har den tilgang til markarbejdet og vinfremstilling, at alt der kan gøres naturligt, skal gøres naturligt. Det bidrager ikke kun til bedre vine, men også at vinene på bedste vis udtrykker deres naturlige terroir og temperament.

Valduero har som nogle af de eneste i Ribera del Duero også en grøn druesort på deres marker, nemlig Albillo. En utrolig spændende drue, der giver friske og aromatiske hvidvine, i karakter med fyldig Sauvignon, med sit helt eget særpræg.


Smagekommentar
Stor aromatik i næsen med ananas, citrus og grape. Smagen er medium-fyldig med masser af tropiske frugter, og da vinen ikke har set skyggen af et træfad besidder den en utrolig friskhed. Nyd den som aperitif eller til skaldyr.

8 andre produkter i den samme kategori: