Tilbud!

2014 Domaine des 3 Pointes. Økologisk

Domaine des 3 Pointes er et enkelt domaine under Foncaliau, hvor al markarbejde udføres efter økologiske og bæredygtige principper. Det indebærer blandt andet udelukkelse af kunstgødning og sprøjtemidler. Vin bliver dog ikke automatisk god ved at være økologisk, men gennem dygtigt mark- og kælderarbejde. Det har de i den grad forstået hos 3 Pointes i Minervois.

Flere detaljer

DKK 79,75


DKK 59,75 v. 6 stk.

Yderligere information

Type
Tør, fyldig, blød, rødvin. 75 cl. 12,5%

Område
Minervois i Languedoc-Roussillon.

Drue
80% Grenache 20% Syrah

Producent
Foncalieu er Sydfrankrigs nok mest seriøse kooperativ, og har rødder tilbage til Les Vignerons Libres (de frie vinbønder), Frankrigs første kooperativ stiftet i 1901. Foncalieu laver en lang række vine fra Rhônedalen i øst til Roussillon i vest. Fælles for alle husets vine, er at de tydeligt afspejler de respektive terroirs, druesorter, og ikke mindst repræsenterer solid value for money.


Domaine des 3 Pointes er et enkelt domaine under Foncaliau, hvor al markarbejde udføres efter økologiske og bæredygtige principper. Det indebærer blandt andet udelukkelse af kunstgødning og sprøjtemidler. Vin bliver dog ikke automatisk god ved at være økologisk, men gennem dygtigt mark- og kælderarbejde. Det har de i den grad forstået hos 3 Pointes i Minervois.


Smagekommentar

Farven er mørk og tæt, næsten sort, med lille refleksioner. I duften finder man mørke bær. brombær og solbær, samt blomme, blåbær lakrids og peber. Smagen er fyldig med bløde tanniner og en medium syre. Vinen er velegnet til kraftigere retter, gerne inspireret af de rustikke, franske landkøkken. Prøv til cassoulet, serveret i store rødvinsglas ved 18 grader. Drikkeklar ved frigivelse og de kommende 2-3 år. 

Produkt information

ProducentFoncalieu
LandFrankrig
OmrådeMinervois
Alkohol12,5%
Årgang2014
DrueGrenache og syrah
TypeRødvin
StilBlød og mildt krydret
Passer tilOkse, lam, kalv, buffet.
Flaskestr.75 cl.
Flasker pr. kasse6

Kunder, der købte denne vare, købte også

8 andre produkter i den samme kategori: