2015 Le Versant Pinot Noir.

Le Versant er en enkeltdrueserie fra Foncalieu, hvor druetypicitet og velsmag er i højsæde. Smagen i vinen afspejler tydeligt hver enkelt drues kvaliteter og karakteristika, og leverer ganske enkelt vellavet, uhøjtidelig og uprætentiøs velsmag.

Flere detaljer

DKK 99,75


DKK 79,75 v. 6 stk.

Yderligere information

Type

Tør, elegant, saftig rødvin. 75 cl. 12,5%

Område
Vins de Pays d’Oc - Languedoc Roussillon.
Languedoc-Roussillon omfatter den sydvestligste del af Frankrig,  og er landets største vinproducerende område. 

Drue
100% Pinot Noir

Producent
Foncalieu er Sydfrankrigs nok mest seriøse kooperativ, og har rødder tilbage til Les Vignerons Libres (de frie vinbønder), Frankrigs første kooperativ stiftet i 1901. Foncalieu laver en lang række vine fra Rhônedalen i øst til Roussillon i vest. Fælles for alle husets vine, er at de tydeligt afspejler de respektive terroirs, druesorter, og ikke mindst repræsenterer solid value for money.

Le Versant er en enkeltdrueserie fra Foncalieu, hvor druetypicitet og velsmag er i højsæde. Smagen i vinen afspejler tydeligt hver enkelt drues kvaliteter og karakteristika, og leverer ganske enkelt vellavet, uhøjtidelig og uprætentiøs velsmag.

Fremstilling
Druerne høstes fra  nøje udvalgte marker i Languedoc, for Pinot Noirs vedkommende, er det sydvendte kalkstenholdige skråninger. Jordbunden er løs, som sikrer optimalt dræn i jorden, der gør at stokkene skal søge dybere for at finde vand og næring. Det giver finesserige vine.

Smagekommentar
Vinen har Pinot Noir druens karakteristiske lyse farve, og næsen mødes at et væld af røde, saftige bær, og lidt Sydfranske middelhavsurter. Smagen er mellemfyldig, med god smagskoncentration og masser af klassisk Pinot Noir frugt. Det er en vin der kan anbefales til lettere retter, og er det oplagte valg til fuglevildt. Prøv for eksempel til fasan med svampe og grillet aubergine. Serveres ved 14-16 grader i store rødvinsglas. 

 

(AS 6/1/2016)

Kunder, der købte denne vare, købte også

9 andre produkter i den samme kategori: