Quinta do Noval 10 year old Tawny Port

10 års lagret Tawny Port fra huset over dem alle, Noval.

91 Points Wine Spectator:

"Concentrated flavors of dried pear, apricot, cherry and spice combine into this seamless package. The finish features toffee and orange zest notes, with hints of smoke."

Flere detaljer

DKK 235,00

Yderligere information

Den har en rig, cremet konsistens og en intens læderbrun farve. I smagen fornemmer man aromaer af valnød, frugt og andre krydderier, som til sidst giver en lang og kraftfuld finish.

Vinene der indgår i Quinta do Noval 10 Years Old Port er i gennemsnit 10 år gamle, og de ligger på 640 liters egetræsfade i Noval’s kældre.

Quinta do Noval 10 Years Old Tawny Port er lavet på druesorterne: Touriga Francesa, Tinta Roriz og Tinta Barroca. 50% af druerne stammer fra Quinta do Noval’s egne vinmarker. De resterende 50% stammer fra særligt udvalgte vinbønder, som dyrker druerne for derefter at videresælge dem til Quinta do Noval.

Quinta do Noval’s navn blev første gang registreret i Tinglysningsdirektoratet i 1715. I dag er det det franske forsikringsselskab AXA, der ejer Quinta do Noval, som uden tvivl er en af de mest berømte og bedst kendte af alle gårdene i Douro-dalen. Dette er ikke mindst på grund af parcellen, der giver den verdensberømte Quinta do Noval Nacional.

Quinta do Noval’s samlede areal er på 145 hektar, hvoraf de 80 hektar er beplantet med vinstokke. Vinfremstillingen hos Noval er en kombination af moderne teknikker og gamle traditioner, såsom presning af druerne ved fodkraft i store kar. Alle vinene bliver derefter lagret på fade fra ca. 2 til 60 år, alt afhængigt af hvilken type det drejer sig om. En omhyggelig pleje og ligeså omhyggelig lagring bidrager til, at opnå den flotte kvalitet.

Kunder, der købte denne vare, købte også

24 andre produkter i den samme kategori: