2015 Rocca Felice, Barbera d'Alba Superiore

Druerne høstes manuelt og afstilkes 100%, hvorefter den gennemgår en maceration på 20 dage. Lavt høstudbytte samt fadlagring sikrer vine af en højere kvalitet med stor finesse. Vinen lagrer 12 måneder på franske fade. Elegant!

Flere detaljer

DKK 120,00

Yderligere information

Type
Rødvin, tør. 75 cl. 13,5%

 

Område
Alba er navnet på en kommune i Norditaliens berømte Piemonte-region. Alba lægger blandt andet jord til de store Barolovine, men også mere ydmyge vine, som Nebbiolo d’Alba og Barbera d’Alba. Barberadruen bliver anset som den “bløde” drue i Piemonte, da den giver vine med større frugtighed og lavere indhold af både tannin og syre end Nebbiolo.

 

Druesorter
100% Barbera

 

Fremstilling
Druerne høstes manuelt, sorteres og afstilkes 100%, hvorefter den gennemgår en maceration på 20 dage. Da dette er en vin på Superiore-niveau, er høstudbyttet lavere og vinen får en længere lagring på træfad. Det sikrer vine af en højere kvalitet med større koncentration og finesse. Vinen lagrer 12 måneder på franske fade.


 

 

Kunder, der købte denne vare, købte også

20 andre produkter i den samme kategori: