Redbreast 12 år, Cask Strength, 57,7% 70 cl. - Single Pot Still

Kæmpe eksplosion af frugt, som kun kombinationen af maltet byg og umaltet byg kan frembringe. I forhold til sin lillesøster på 40 % vol. er cask strength aftapningen mere fed og intens i sin frugt karakter.

Flere detaljer

DKK 685,00

Yderligere information

Kæmpe eksplosion af frugt, som kun kombinationen af maltet byg og umaltet byg kan frembringe. I forhold til sin lillesøster på 40 % vol. er cask strength aftapningen mere fed og intens i sin frugt karakter.

En god mængde figner, dadler, modne bananer, rosiner, røde æbler og lime frugter vælder op af glasset. Herefter kommer den fede og olierede irske pot still karakter, sammen med vanilje og krydret sødme fra bourbon og sherryfadene.

 

Pure Pot Still er en whiskystilart som er særegen for og kun fremstilles i Irland. Den adskiller sig dog især på et punkt, fra skotsk single malt whisky ved at være fremstillet på en blanding af maltet byg og umaltet byg (green barley). Blandingsforholdet (mash bill) mellem maltet byg og umaltet byg varierer fra whiskey til whiskey og er en velbevogtet hemmelighed, som kun få nøglepersoner på destilleret kender. Den unikke mulighed for at variere forholdet i bygblandingen gør det muligt, at fremstille flere forskellige whiskystilarter på de samme kobber pot stills.

 
 

 

1 andre produkter i den samme kategori: