2008 Yalumba The Signature - Barossa Valley

Robert Parker 91 Point: "Deep garnet-purple colored, 2008 The Signature Cabernet Sauvignon Shiraz reveals evolving notes of warm mulberries, plum preserve, creme de cassis and black olives with hints of sandalwood, spice box and tobacco. [...] finishing long and layered. It’s just beginning to enter its drinking window and should cellar gracefully to 2021+." 91 point


92 points WineSpectator

Flere detaljer

DKK 399,75

Yderligere information

91 point i eRobertParker, 92 point i WineSpectator. Yalumba The Signature er en stor australsk rødvin med en dyb og intens rød farve. Smagen er kompleks med nuancer af bl.a. blommer, cedertræ, kirsebær, violer og vanille. Det er en meget kraftig vin som har egenskaber af moden sød frugt, lakrids og krydderier.

 

The Signature er lavet på 56% Cabernet Sauvignon og 44% Shiraz fra udvalgte vinmarker, primært i Barossa Valley med en lille del fra nabodistriktet Eden Valley . Før den frigives lagres vinen i 20 måneder på fade af fransk og amerikansk eg.

Siden 1962 har Yalumba produceret en vin ved navn The Signature. Denne helt specielle vin bliver hvert år dedikeret til en person, der har været med til at yde noget særligt vinhuset. Yalumba er Australien's ældste familieejede vinhus, grundlagt i 1849. Det har vokset sig ganske stort ved konstant at producere vine i meget høj kvalitet.


Relaterede varer

15 andre produkter i den samme kategori: