Guatemala

En sand sværvægter indenfor rom indiustrien! Dette lille Mellemamerikanske land er leverandøren bag kendte mærker som det verdensberømte Ron Zacapa der gentagne gange er kåret til verdens bedste rom, samt Ron Malteco og Ron Botran.

I Guatemala er romstilen spansk, som hovedregel Kolonne destilleret, med en let og ren krop som følge af en kort til mellemlang gæring, samt et hint af farin. Modning af rom fra Den Dominikanske Republik forgår oftest ved brug af Solera metoden.