Springbank 10 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 46%
Springbank 10 Years er en af de mest anerkendte single malts fra Campbeltown og fungerer som indgangsporten til destilleriets unikke stil. Den er kendt for sin komplekse og balancerede smagsprofil med en kombination af let røg, maritime noter, frugt og krydderier. Springbank 10 Years repræsenterer den klassiske Campbeltown stil med en let olieagtig tekstur, mild tørverøg og maritime undertoner. Whiskyen er destilleret 2,5 gange, hvilket betyder, at en del af destillatet gennemgår en delvis tredje destillation, hvilket skaber en rig og kompleks smag.
Springbank 10 Years er modnet på 60% brugte bourbonfade og 40% sherryfade. Ved at kombinere de 2 typer fuldendes smagen med flest mulige smagsnuancer. Springbank 10 har en naturlig farve og er ikke koldfiltreret, hvilket bevarer så mange af smagsnuancerne som muligt. Kombinationen af bourbon- og sherryfade giver en flot balance mellem sødme, krydderier og frugtighed.
Springbank 10 Years er en kompleks, men tilgængelig whisky, der viser Campbeltown stilen på bedste vis. Den har en perfekt balance mellem sødme, frugt, krydderier og en diskret røg. Den har en unik balance mellem røg, frugt og saltede maritime noter, hvilket gør den alsidig og interessant for både nybegyndere og erfarne whiskyentusiaster.
| Varenr. | 140510 |
|---|---|
| Producent | Springbank Distillery |
| Type | Skotsk single malt whisky |
| Flaskestr. | 70 cl. |
| Alkohol | 46% |
| Alder | 10 år |
| Område | Campbeltown |
| Land | Skotland |
På den sydligste spids af halvøen Kintyre ligger Campbeltown. I midten af 1800 tallet var der over 30 destillerier i Campbeltown, som alle lavede en kompleks, salt, fyldig og svagt tørvet whisky. Men så løb kulminen tør, folks smag skiftede fra de fyldige whiskyer med stor krop og meget smag, til de blødere Speyside whiskyer, og krisen begyndte at kradse. Dødsstødet for Campbeltown kom, da de tilbageværende destillerier begyndte at forsyne amerikanerne med whisky under forbudstiden. Umiddelbart var det vel en god ide; men da griske destilleri manegers fandt ud af, at amerikanerne var villige til at aftage hvad som helst, begyndte man at sælge dem andenrangs whisky. Herved opstod det rygte, som egentligt var velbegrundet nok, at Campbeltown whisky var noget inferiørt stads. I en branche hvor man lever af at sælge smag og velvære, og hvor ens omdømme betyder ufatteligt meget, var dette ensbetydende med Campbeltown whiskyernes endeligt. Kun tre destillerier findes i dag i Campbeltown. Springbank og Glen Scotia der repræsenterer den engang så stolte Campbeltown stil og det tredje destilleri, nemlig Glengyle (Kilkerran), som begyndt at producere i 2004. Så indtil videre må vi nøjes med at nyde det nye Glengyle samt Springbank og Glen Scotia, som alle er fortrinlige repræsentanter for Campbeltown, med Springbank i rollen som størst. Man skal lede længe efter en mere elegant, og forfinet whisky. Den udstråler harmoni og kompleksitet, og de ældre udgaver er rene perler. Glen Scotia er ikke langt efter. Knap så meget tørv og ikke helt så elegant, men med en mere salt smag. Til sidst nye Glengyle med kraft, fedme og fylde. Alle tre fremragende destillerier.
