The Octavius 2013 Old Vine Shiraz, Yalumba

100% Shiraz fra nogle af verdens ældste vinstokke, der giver små klaser med meget små men hyperkoncentrerede bær. Det resulterer i en blæksort vin med en enorm smagskoncentration og finesserigdom og et liv på mindst 20 år.

Navnet "Octavius" har vinen fået, da en del af vinen lagres på meget små træfade, såkalde "Octaves", altså fade der er en ottendedel størrelse af et almindeligt træfad.