Thy Whisky no. 7 - Bøg 52,1% 50 cl.

Varenummer: 1008190734211221892593

Ikke på lager

Normalpris DKK 995,00

Thy Whisky no. 7 - Bøg. Er en let røget whisky fra Gyrup Gård i Thy, fremstillet på økologisk Imperial byg dyrket på Gyrups mark 46-1 i Nationalpark Thy.

Beskrivelse

Detaljer

Thy Whisky no. 7 Bøg er fremstillet på den gamle nordiske bygsort Imperial, dyrket lige midt i Nationalpark Thy’s smukke natur. Byggen er maltet på Mälzerei Steinbach, mæsket på Thisted Bryghus, destilleret på Nordisk Brænderi og lagt til lagring på ombyggede ex-sherryfade i whiskylageret på den økologiske gård Gyrup i Thy.

 

Thy Whisky siger om denne whisky: "I modsætning til vores tidligere whiskyer er denne røget. Ikke røget whisky som du kender den, men blid røg fra ulmende bøgetræ. Vi er glade for bøgerøgen, som minder mere om lakridspiber og lejrbål end den klassiske tørverøgs boldværk og tjære. Thy Whisky No. 7 – Bøg opleves i tre bølger. Først røgens og maltens sødme, dernæst egetræets dybde og kompleksitet og til sidst den tørre oloroso sherry, som tørrer tungen og efterlader en lang og behagelig eftersmag."

Specifikationer
ProducentThy Whisky
LandDanmark
OmrådeThy
Alder3 år
Årgang2014
StillLet røget
Alkohol52,1%
Flaskestr.50 cl.