Hvidvin

Hvidvins mange udtryk

Hvidvin er en alsidig vin, som kan anvendes til mange forskellige anledninger. Det kan både nydes for sig selv på terrassen eller til maden i godt selskab. Vi har udarbejdet beskrivelser til alle vores vine, så du kan gennemskue, om vinen vil behage dig eller ej. Så skulle du være i tvivl om, hvilken vin, som passer til maden, kan du lære mere under den enkelte vin her på siden. 

Når det kommer til hvidvin, kan det være svært at gennemskue, hvilken du skal vælge. Det vil vi gerne hjælpe med hos Vinkyperen. Derfor fører vi et nøje udvalg af velsmagende og forfriskende hvidvine, der behager dine smagsløg. Gå på opdagelse i de mange muligheder her på siden, hvor du finder hvidvine i høj kvalitet til en god pris. Når du har udvalg din nye favorit, kan du trygt bestille online eller besøge vores butik.  

Smag dig gennem verden sammen med Vinkyperen. Vi står klar til at hjælpe dig med at finde den ideelle hvidvin, som behager dine smagsløg. Hvad end du er til tørre, fyldige eller søde, frugtige hvidvine.

Har du styr på din hvidvinsproduktion?

Hvidvin laves på hovedesaglig grønne druer. Der findes rigtig mange forskellige grønne druetyper herunder f.eks. Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Sémillon osv. Man gærer mosten uden skin, så man kan også bruge blå druesorter. Når man laver hvidvin, omdannes sukkeret i druesaften til alkohol ved gæring. Mængden af det resterende sukker afgør om man får en sød hvidvin eller tør hvidvin. Jo højere sukkerindhold, jo mere sød er den og omvendt.
En tør hvidvin kan dog stadig være rund og blød med frugtige toner, selvom mere af sukkeret er forsvundet under gæringsprocessen.

Hvad er god hvidvin?

Hvidvin er en alsidig vin, som kan anvendes til mange forskellige anledninger. Det kan både nydes for sig selv på terrassen eller til maden i godt selskab. Vi har udarbejdet beskrivelser til alle vores vine, så du kan gennemskue, om vinen vil behage dig eller ej. Så skulle du være i tvivl om, hvilken vin, som passer til maden, kan du lære mere under den enkelte vin her på siden. 

Skulle du dog ikke få tilstrækkeligt svar i vinens online beskrivelse, er du mere end velkommen til at kontakte os i dag. Vi står til rådighed i butikkens åbningstid, hvor vi sørger for kompetent rådgivning. Det sikrer dig den bedst mulige oplevelse og en fantastisk flaske vin eller to.

Gode hvidvinslande

Hos Vinkyperen får du virkelig mulighed for at smage dig igennem hele verden, når det kommer til hvidvin. Vi fører nemlig et spændende og bredt udvalg af hvidvin fra hele verden. Fra de tørre og mineralske Chablis eller Bourgogne, til fyldige og fedmefulde, fadlagrede australske Chardonnay og aromatiske tyske Rieslings til søde som tørre, friske og frugtige italienske hvidvine på Pinot Grigio. Du finder også hvidvine fra: 

• New Zealand 
• Spanien
• USA
• Østrig

Tips til servering af hvidvin

Hvidvin nydes naturligvis bedst kold. Hvor koldt er helt op til dig og en smagssag, de fleste hvidvine gør sig godt ved 9-10 grader. Til maden skal man altid balancere det sure og det søde. De tørrere hvidvine kan passende gå til fiskeretter og skalddyr eller lyst kød. De lidt sødere hvidvine er perfekte til velkomstdrink, terrassehygge, frugtdesserter eller stærke oste. Får man åbnet flasker nummer 2 eller 3 og man ikke får tømt den, så kan en hvidvin sagtens holde sig i 3-7 dage med låg i køleskabet.