Katalog

Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort Betal med kreditkort

Øvrige Italien

I Puglia i det det sydøstligste Italien, er klimaet, varmt og tørt. Det giver gode vækstbetingelser for druer som Primitivo, Negroamaro og Malvasia. Det er druer der hungrer efter sol og varme, og kræver store mængder af begge for at modnes optimalt. Når de modne druer til gengæld høstes, giver de generøse, fyldige og bløde vine, hvor man får ek...

I Puglia i det det sydøstligste Italien, er klimaet, varmt og tørt. Det giver gode vækstbetingelser for druer som Primitivo, Negroamaro og Malvasia. Det er druer der hungrer efter sol og varme, og kræver store mængder af begge for at modnes optimalt. Når de modne druer til gengæld høstes, giver de generøse, fyldige og bløde vine, hvor man får ekstremt meget smag for pengene, og Puglia er sandsynlig vis det sted i Italien hvor man får mest for sine penge. Produktionen har i mange år været baseret på mængde og bulkvin, hvilket har betydet tynde vine af dårlig kvalitet. De seneste årtier er der dog sket en opblomstring af seriøse producenter, og de etablerede producenter har måttet følge med tidens mere kvalitetsorienterede trend for at kunne forblive konkurrencedygtige. 


Abruzzo i den østlige del af Centralitalien har set samme udvikling som Puglia med skiftet fra bulkvin og blandingsprodukter til større grad af kvalitetsvin. Den altoverskyggende drue for området hedder Montepulciano (som intet har at gøre med det toscanske område af samme navn), og er en højtydende drue, der hvis ikke den beskæres og høstudbyttet ikke begrænset, giver vin af middelmådig kvalitet, i store mængder. Seriøse producenter der formår at holde udbyttet nede, kan dog lave vine med fylde, charme og kompleksitet, med mange af de kvaliteter man finder i langt dyrere og hæderkronede vine. Det har Podere Castorani forstået. Huset som ved årtusindeskiftet blev overtaget af den nu pensionerede Formel-1 kører Jarno Trulli, laver vine med charme og intensitet. 

Mere

Øvrige Italien  Der er 17 varer

pr. side
Viser 1 - 12 af 17
Viser 1 - 12 af 17