Spanien

Spanien har noget af det varmeste og tørreste klima man finder i Europa, og vinene er som et resultat deraf ofte kraftige og tætpakket med smag.

pr. side

24 varer

Faldende orden

24 varer

De klassiske Rioja vine giver, medium-kraftige til kraftige vine med masser af krydderi, ofte stammende fra længere tids ophold på amerikansk eg. Det samme gælder Ribera del Duero, som sandsynligvis er Spaniens bedste vinproducerende område for tiden, det er i hvert fald det hotteste. Vinene fra Ribera del Duero er dog ofte fyldigere og mørkere, end Rioja, på trods af at begge baseres på Tempranillo. 

Det er da også i Ribera del Duero man finder spaniens nok mest berømte vin Pingus, lavet af Peter Sisseck. Fra Domino de Pingus laver han også vinene Flor de Pingus og PSI, som han laver i samarbejde med en anden lokal winemaker. 

Længere syd på, sydvest for Valencia, findes Almansa hvorfra der kommer solmodne, krydrede vine ofte på Monastrell (Mouverdre) og Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet).

Vores eget Ribera del Duero hus, Cornesa, laver klassisk og sindsygt vellavet Ribera del Duero på ren Tempranillo. Vinene er klare i udtrykket, og findes i varianter fra den ufadlagrede, saftige Joven til Riserva der med sine to års fadlagring på amerikansk eg er en full-bodied, fuldblods Ribera. Crianza er den gyldne mellemvej hvor fad, frugt og friskhed er smukt harmoneret, og resulterer i en lækker og ikke mindst alsidig vin hvor alt spiller sammen.

Aldersbegrænsning
For at besøge dette website, skal du være minimum 18 år gammel.