Store flasker

Flasker i stort format tager sig ikke bare godt ud på middagsbordet, i vinkælderen, eller på smarte diskoteker. Store flasker udvikler sig også bedre fordi der er mere væske i flasken i forhold til ilt og overflade, sammenlignet med standardflasker. Det giver vinen mulighed for at udvikle lag af kompleksitet over længere tid, og give nuancer som man ikke nødvendigvis finder i almindelige flasker. Typisk forbindes større flasker med Champagne eller anden mousserende vin, men flere vinproducenter tapper også rød- og hvidvin oversize flasker, dog ikke i helt så stor udstrækning som i Champagne. 

En standardflaske indeholder 0,75 liter. Skridtet over en standardflaske hedder magnum og indeholder to flasker, svarende til 1,5 liter. Alle flaskestørrelser over magnum har fået navne efter bibelske karakterer, for eksempel Methuselah (Methusalem), som med sine imponerende 969 års levetid, er den længst levende karakter i biblen, og flasker i denne størrelse har som regel også et særdeles langt liv, selvom 969 år nok vil være at strække den. 

Den fulde liste er som følger: 

  • Magnum 1,5 liter
  • Jeroboam, 3 liter
  • Rehoboam, 4,5 liter
  • Methuselah, 6 liter
  • Salmanzar 9 liter
  • Balthazar 12 liter
  • Nebuchadnezzar 15 liter
  • Melchior 18 liter
  • Solomon 18 eller 20 liter
  • Goliath 27 liter
  • Melchizedel eller Midas 30 liter

 

 

1 vare(r)
Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs, Magnum 150 cl.-20
1 vare(r)