Auchroisk 14 års 2007 Single Malt Whisky 57,6% - James Eadie

Aftapper: James Eadie - Destilleri: Auchroisk - Fadtype: Refill Sherry Hogshead Cask no: 805568 - ABV: 57,6% - Alder: 14 år - Vintage: 2007

Marmelade, hasselnød og chokolade er blot nogle af de mest fremtrædende duftnoter der møder næsen når man dufter til denne flotte afrundede Speyside Single Malt. I smagen får man noter lys chokolade, tørret frugt og masser af karamel.

James Eadie var i 1800-tallet en af de mere berømte navne i whiskyverdenen, hvor hans ”Trademark X blend” var fast inventar i over 300 engelske pubber. James Eadie var oprindeligt Brygmester og hans whisky var forbeholdt hans venner og familie. Men så en dag smagte en samtidig whisky-skribent, Alfred Barnard, de eksklusive dråber og resten er historie. I dag er det tiptipoldebarnet Rupert Patrick der står på dækket og han har genskabt en version af den over 200 år gamle whiskyopskrift. Derudover frigiver firmaet også en række small batch og enkeltfadsaftapninger far skotske destillerier under ”James Eadie” brand.