Dansk Whisky

Normalt forbinder man fremstillingen af en lækker gyldenbrun whisky med Irland eller Skotland, men nu melder Danmark sig også i koret af lande, der har styr på whiskysmagen.Forest i køen melde distillerierne Fary Lochan, Braunstein og ikke mindst Stauning Whisky.

En af verdens førende whiskyeksperter, skotten Jim Murray, har medtaget Stauning Whiskys to første single malt whiskyer i sin "Whisky Bible 2013". Og de er ikke bare nævnt i bogen – de høster så mange point, at vestjyderne kan tage kampen op med selv de bedste. Sauning Whiskys røgede variant, Peated 1st Edition, faldt i skottens smag i en sådan grad at den fik hele 94 point, hvilket gives til intet mindre end "Superstar whiskies that give us all a reason to live". Dermed er danskerne i samme kategori som ædle dråber fra hæderkronede destilleri giganter som f.eks. Glenmorangie, Lagavulin, Talisker og Ardbeg.

18 vare(r)
Thy Whisky No. 6 Kræn Kræmmer 50,4% 50 cl.-20
Thy Whisky No. 10 Fjordboen. 49,9%, 50 cl.-20
Stauning Heather May 2019 Danish Single Malt. 48,7%-20
Stauning Rye Whisky Cask Strength Februar 2019. 58,7%, 50 cl.-20
Stauning Peat Virgin Cask Januar 2019. 52,1%, 50 cl.-20
Stauning KAOS April 2019. 47,1%, 50 cl.-20
Stauning Rye Whisky Marts 2019. 50%, 50 cl.-20
Thy Whisky No. 9 Bøg. 50,8%, 50 cl.-20
Thy Whisky Spelt-Rye. 46,3%, 50 cl.-20
Stauning Rye Whisky, November 2018. 50%, 50 cl.-20
Stauning KAOS September 2018 47,1% 50 cl.-20
Stauning KAOS June 2018. 46,8%, 50 cl.-20
Thy Whisky No. 8 Fjordboen. 50 cl., 51,6%-20
Stauning 7th Edition Peated Danish Single Malt Whisky. 48,4%-20
Spirit of Aarhus Whisky Cask no. 3 Ex-Glenlivet Cask 45% 70 cl.-20
Stauning Young Rye, Februar 2018. 43,3%, 50 cl.-20
Thy Whisky no. 7 Bøg 52,1% 50 cl.-20
Stauning Rye, Rum Cask Finish. 50 cl. 46,5%-20
18 vare(r)