Tysk Hvidvin

Riesling, der oprindeligt stammer fra Tyskland, er kendt for sin imponerende alsidighed og evne til at afspejle terroirets unikke karakteristika. Denne drue producerer vine, der spænder fra knastørre til dejligt søde, hvilket gør hver flaske til noget helt særligt.

Tysk Riesling er især kendetegnet ved en sprød syre, en  frisk syrlighed og komplekse aromaer af grønne æbler, citrus og ofte en subtil mineralitet, som skyldes de stejle skråninger, hvor vinstokkene vokser. Hos Vinkyperen tilbyder vi et nøje udvalgt sortiment, der viser de forskellige regionale nuancer, og vi er sikre på, at der findes en elegant Riesling til netop din smag.

Når du skal kombinere mad og tysk hvidvin, er nøgleordet balance. En frisk Riesling med dens sprøde syre passer fremragende til skarpe, salte retter som fisk og skaldyr. Moselvine, der ofte har en let sødme, komplementerer krydrede asiatisk mad, idet sødmen i vinen balancerer krydderiernes styrke.

For de mere fyldige hvidvine som en Pinot Gris, prøv retter med en rigere tekstur, som f.eks. grillet fjerkræ eller cremede pastaretter. Ved at matche vinens karakteristika med madens, kan du skabe en endnu mere harmonisk og forstærket smagsoplevelse.

Udvalget af tyske hvidvine er stort, og derfor står vi altid klar med en hjælpende hånd, så du finder hvidvinen, der imponerer både dig og dit selskab. Hos Vinkyperen er vi dedikerede til at tilbyde dig nogle af verdens bedste hvidvine, og vi deler hellere end gerne vores viden med dig.

Uanset om du leder efter en frisk Pinot Blanc, en fyldig Amarone eller en knastør Riesling, kan du være sikker på, at vi med vores dybe faglighed nok skal hjælpe dig i mål.