Australien

Australien er verdens fremmeste producent af vine på Shiraz, som i Frankrig kendes som Syrah. Den "klassiske" australske Shiraz er mørk, kraftig, relativt alkoholrig og tætpakket med mørke bær, lakrids, peber og vanilje, som står i kontrast til den gamle verdens Syrah vine fra eksempelvis den nordlige Rhônedal, hvor vinene er mere syreholdige og ikke besidder samme volumen og solmodenhed. 

Særligt i den sydøstlige del af landet i South Australia og Victoria trives Shiraz, hvor de største eksempler findes i underområder som Heathcote og McLaren Vale. 

I det lille område Coonawara giver særligt Cabernet Sauvignon store vine. Området har med sin særegne røde jord, terra rossa, et unitk terroir der giver vine af høj kvalitet og stor smagsintensitet. 

Vores eget australske hus Quarisa Wines, grundlagt af den erfarne winemaker John Quarisa, laver vine primært i områderne syd for Adelaide, og laver en klassisk, fyldig stil hvor der er en sammenhæng mellem pris og kvalitet vi endnu ikke har set magen. Særligt hans Treasures Shiraz fra McLaren Vale og Shiraz-Viognier fra "lillebror"-serien Johnny-Q er anbefalelsesværdige. 30 Mile serien, er enkeltdruevine som lever hverdags-luksus i høj kvalitet, og med et forhold mellem pris og kvalitet vi endnu ikke har set magen. 

 

22 vare(r)
2015 Yabby Lake, Red Claw Pinot Noir-20
På lager
Normalpris DKK 199,75
Udsalg
Spar 22%
Shiraz The Armagh 2008, Jim Barry-20
På lager
Normalpris DKK 1.800,00
Nu DKK 1.399,00
Udsalg
Spar 18%
Shiraz The Armagh 2007, Jim Barry-20
På lager
Normalpris DKK 1.700,00
Nu DKK 1.399,00
2016 Yabby Lake Single Vinyard Pinot Noir-20
På lager
Normalpris DKK 329,00
The Lodge Hill Shiraz 2015. Jim Barry.-20
På lager
Normalpris DKK 169,75
Cabernet Sauvignon The Cover Drive, Jim Barry 2014-20
Caravan Durif 2016, Quarisa. South Eastern Australia.-20
På lager
Normalpris DKK 109,75
Fra DKK 79,75
2013 Quarisa Wines, Treasures Coonawarra Cabernet Sauvignon.-20
Treasures Shiraz 2015. McLaren Vale. Quarisa-20
På lager
Normalpris DKK 159,00
Fra DKK 99,75
2015 Quarisa Wines Johnny Q Shiraz Viognier-20
På lager
Normalpris DKK 119,75
Fra DKK 89,75
Shiraz 2015, Johnny Q-20
Ikke på lager
Normalpris DKK 119,75
Fra DKK 89,75
2015 Quarisa Wines 30 Mile Cabernet Sauvignon-20
Ikke på lager
Normalpris DKK 79,75
Fra DKK 59,75
30 Mile Shiraz 2018, Quarisa Wines-20
På lager
Normalpris DKK 79,75
Fra DKK 59,75
2012 Yalumba Hand Picked Shiraz/Viognier Eden Valley-20
2013 Yalumba Paradox Shiraz Barossa Valley-20
På lager
Normalpris DKK 399,00
Udsalg
Spar 20%
The Octavius 2013 Old Vine Shiraz, Yalumba-20
På lager
Normalpris DKK 999,00
Nu DKK 799,00
2013 Yalumba The Signature Barossa Valley-20
Ikke på lager
Normalpris DKK 449,00
Udsalg
Spar 36%
The Octavius 2002, Old Vine Shiraz. Yalumba-20
På lager
Normalpris DKK 899,00
Nu DKK 579,00
2016 Yalumba Bush Vine Grenache Barossa Valley-20
Yalumba Museum Muscat NV 37,5 cl-20
På lager
Normalpris DKK 179,00
Yalumba 21 years old Antique Tawny 37,5 cl.-20
På lager
Normalpris DKK 380,00
Yalumba The Caley Cabernet/Shiraz 2012-20
På lager
Normalpris DKK 2.799,00
22 vare(r)