Bowmore 12 år. 40% - Single Islay Malt

Stor, frugtig duft i retning mod lyng og honning, og med en tydelig Islay-karakter af røget tørv, Fyldig og elegant smag trods sin røgethed, og en fin eftersmag med indslag af citrusskal.

Lige vest for Glasgow, i den alleryderste skærgård, ligger Islay. Islay er kendt for sin røgede og smagfulde whisky, der af kendere anses som den ultimative whisky. Nede ved havet i Loch Indaal ligger øens hovedby, Bowmore, og her finder man også øens ældste (lovlige) destilleri, grundlagt af David Simpson i 1779.

Det var imidlertid  i 1840'erne, at der for alvor kom gang i handlen, da Mutters fra Glasgow købte Bowmore og begyndte at eksportere den gode whisky. I 1963 købte Stanley Morrison virksomheden, der fortsat hedder Morrison Bowmore, selv om den er ejet af Suntory.