Glentauchers 11 Years 2012, 57,1% Signatory 100 Proof Edition. Single Malt Scotch Whisky

Signatory 100 Proof Edition #8

Tappet i februar 2024 i et stærkt begrænset antal flasker.

Lagret på et first fill Oloroso sherryfad.

Denne aftapning er en robust og intens version af Glentauchers, hvor den høje alkoholstyrke giver ekstra dybde og kraft. Den er perfekt til dem, der elsker en kraftfuld Speyside whisky med en god balance mellem frugtige, søde og krydrede elementer. Der er ingen røgnoter i smagen.  Et par dråber vand kan åbne op for endnu flere nuancer i smagen.

Duften er intens og livlig med friske frugter som grønne æbler, pærer og citrus. Vanilje, honning og en let krydret tone fra egetræet træder også frem.
Smagen er fyldig og kraftfuld med en dejlig balance mellem sødme og krydderi. Der er noter af karamel, vanilje, moden stenfrugt og et strejf af kanel og ingefær. Den høje alkoholstyrke giver en varmende og rig oplevelse.
Denne aftapning fra Glentauchers har en lang og vedvarende eftersmag med maltede sødmefulde noter, let peber og et strejf af nødder og tørret frugt.