Pagos de Araiz Joven 2021

En nordspansk herlighed med masser af smag for pengene. De er dygtige i det nordlige Spanien til at producere nogle lækre, saftige og let drikkelige vine der rammer bredt og med en meget høj kvalitet. Pagos de Araiz Joven 2021 er et perfekt eksempel på, hvorfor man skal kigge mod spanien når det kommer til kvalitet for pengene.

Pagos de Araiz Joven er lavet på druer fra Bodegaens egne marker og er placeret på de bølgende nordspanske bakker og skråninger i Navarra. Vinstokkene bliver dyrket efter principperne i integreret landbrug, hvorved man minimerer udefra komne faktorer og holder det meget miljøvenligt. Vinen får lov at fermentere i 15 dage og fortsættes på ståltanke før den klares og flaskes.

Joven betegnelsen betyder en ung og ikke fadlagret vin, hvor frugten er i fokus.