JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.
- Pris pr. stk. v/6 stk. 75,00 DKK
2021 Pas Si Vite Grande Reserve G.S.M.
En særdeles velkomponeret og flot rødvin til en yderst attraktiv pris!
Denne mørke og mediumkraftige rødvin imponerer med sin sammensatte og tilgængelige smag. "Pas si vite" betyder "ikke så hurtigt". Navnet hentyder til vinmagerens arbejde og tålmodighed. Druerne får lov til at hænge på vinstokken lidt længere for at opnå mere modne druer. Tålmodigt arbejde i vinkælderen, som blandt andet indebærer lagring på egefade, bidrager til den dybe og strukturerede smag.
I smagen fornemmer man tydeligt varme krydderier pakket ind i noter af modne bær som hindbær og brombær. I eftersmagen fortsætter det behagelige indtryk med en delikat struktur og harmoni mellem fin frugt og ganske lette tanniner.
Druesammensætningen er klassisk sydfransk når dte er bedst; Grenach, Syrah og Mourvedre. Disse 3 druesorter skaber tilsammen den denne balance i vinen og bidrager med hver sine smagskomponenter.
Varenr. | 110105 |
---|---|
Flasker pr. kasse | 6 |
Drue | Grenache, Syrah og Mourvedre |
Årgang | 2021 |
Type | Rødvin |
Flaskestr. | 75 cl. |
Alkohol | 13% |
Område | Languedoc-Roussillon |
Land | Frankrig |
Pas si vite kommer fra det lille område Saint Guilhem le Desert få kilometer nordvest for Montpellier i det sydvestlige Frankrig.
Fyldt med historie og klassificeret som et Unesco Verdensarv er Saint-Guilhem-le-Désert en juvel af romersk kunst. De store vinmarker putter sig ved foden af Séranne og Mont Saint-Baudille, hvor de gror sammen med oliventræerne.