Champagne Taittinger Demi-Sec

Taittinger Demi-Sec Champagne er en elegant og velafbalanceret champagne, som repræsenterer det anerkendte champagnehus Taittingers tradition for kvalitet. Denne variant, "Demi-Sec," er særligt kendt for sin sødme, hvilket gør den velegnet til at ledsage desserter eller at nyde som en festlig aperitif.

Farven er klar gylden farve med fine, vedvarende bobler, der giver et smukt spil i glasset. Bouqueten byder på noter af moden frugt såsom abrikos, fersken og tropiske frugter. Der er også subtile hints af honning og brioche, der tilføjer kompleksitet.
Smagen er fyldig og harmonisk med en lækker sødme. Den byder på en rund mundfølelse med frugtrige noter, der balanceres af en frisk syre. Eftersmagen er lang og tilfredsstillende, med en delikat finish af karamel og vanilje. Den er tilsat en dosage på 35g/l.

Taittinger Demi-Sec er ideel som dessertchampagne og passer godt til søde retter som frugttærter, crème brûlée eller endda chokoladebaserede desserter. Den kan også nydes alene som en luksuriøs afslutning på en middag.

Denne champagne er en udsøgt mulighed for dem, der foretrækker en blødere og sødere champagneoplevelse uden at gå på kompromis med kompleksiteten og kvaliteten.

Den er fremstillet af en klassisk champagneblanding af Chardonnay, Pinot Noir, og en mindre andel Pinot Meunier, der tilsammen skaber dens unikke karakter. Chardonnay-druen giver friskhed og elegance, mens Pinot Noir og Pinot Meunier tilføjer struktur og frugtighed.