På lager
- Pris pr. stk. v/6 stk. 79,00 DKK
Pris pr. stk.
99,00 DKK
Cava Nu Allongé Brut
Nu Allongé Brut er en klassisk tør, sprød og frisk Cava, der er domineret af noter af friske citrusfrugter, grønne æbler med hints af toastede noter fra lagringen på gærresterne. Er idéel som aperetif med lidt salte snacks eller til, fiskeanretninger eller lyst fjerkræ. Bør serveres i champagne- eller hvidvinsglas ved 8 grader.
Område
Vinhuset bag denne vin, Masia Puigmolto, har til huse i Castellet i la Gornal,i hjertet af cava-distriktet Penedes i det nordøstligste spanien. Huset har 48 hektar vinmarker, alle beliggende i Penedes, beplantet med Xarel-lo, Macabeo og Parellada - den klassiske Cava-trio. Jordbunden er løs og næringsfattig, men har et højt indhold af magnesium, der giver ranke vine med en god syre.
Fremstilling
Vinen gennemgår en alkoholisk gæring på 15 dage, i temperaturkontrollerede tanke på konstant 16 grader. Herefter gennemgår vinen den sekundære fermentering på gærresterne i minimum 9 måneder i husets kæld
| Varenr. | 110817 |
|---|---|
| Producent | Emendis |
| Flasker pr. kasse | 6 |
| Stil | Tør og elegant |
| Drue | Xarel-lo, Macabeo og Parellada |
| Type | Cava |
| Flaskestr. | 75 cl. |
| Alkohol | 11,5% |
| Land | Spanien |
Relaterede produkter
Vælg varer som skal lægges i indkøbskurven eller
